مواد لازم شکلات فاندانت:
 ▪ شکلات تلخ و شیرین: ۵ اونس (۱۵۰ گرم)
 ▪ تخم مرغ: ۳ عدد
 ▪ شکر: یک پیمانه (۲۰۰ گرم)
 ▪ آرد: یک چهارم پیمانه
 ▪ کره: ۵ قاشق غذاخوری
 ▪ هل یا (دارچین، فلفل چیلی و وانیل): یک دوم قاشق چای خوری

 طرز تهیه شکلات فاندانت:
 شکلات ها را با کره و وانیل و ادویه درون یک کاسه ریخته و روی بخار آب می گذاریم و هم می زنیم تا آب شده و با هم مخلوط شوند.
 تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه ای ریخته و با مخلوط کن هم می زنیم تا سفیدرنگ و یکدست شوند.
 محلول شکلاتی را کم کم به تخم مرغ ها افزوده و در آخر آرد را به آن ها افزوده و با لیسک هم می زنیم.
 کف و دیواره های قالب سرامیکی را چرب کرده و مواد را درون آن می ریزیم.
 فر را در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۱۹۵ درجه سانتی گراد) قرار داده و قالب ها را به مدت ۱۲ دقیقه درون فر قرار می دهیم.
 پس از سرد شدن قالب را روی یک بشقاب برگردانده و سرو می کنیم.

 فوت قنادی
 منظور از شکلات تلخ و شیرین، شکلات ۶۰درصد است. حتما از این نوع استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.

منبع: ارسالی کاربران

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: